23/12/24 Se espera tener un porcentaje importante de preñez En la ganadería, el cierre de año “es espectacular”, afirmó el Dr. Juan Manuel Vizcaíno, integrante de laboratorio Virbac, argumentando esto por la buena disponibilidad forrajera a nivel del campo y el buen estado corporal de los animales, ayudado por la valorización que han tenido las diferentes […]

19/12/24 La última encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera destaca una primavera excepcional, con abundancia de forraje, mejoras en el estado corporal del rodeo y oportunidades para consolidar avances productivos, económicos y financieros en el sector La Red de Información Nacional Ganadera (RING) presentó los resultados de su encuesta mensual correspondiente a noviembre/diciembre de 2024. […]

18/12/24 El vicepresidente de la Federación Rural analizó las perspectivas de la exportación de ganado en pie y destacó la importancia de liberar el mercado para beneficiar a los productores, al tiempo que cuestionó la intervención estatal en los negocios privados La designación de Alfredo Fratti como próximo ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca ha […]

17/12/24 Las últimas semanas han distorsionado el mercado de haciendas por los paros en la industria frigorífica. Los inconvenientes sindicales, que se han prolongado conforme pasaban los días, ocasionaron dificultades para normalizar la faena, con los animales que ya estaban en planta, las entradas, entre otros temas. Afortunadamente para los productores, más allá de estos inconvenientes el […]

16/12/24 Estando próximos a una definición sobre la operación de activos entre Marfrig y Minerva, el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Conrado Ferber, señaló que “es un tema que para nosotros ya está laudado, solo espero que a quien le corresponde ratifique los dos fallos que emitió la Comisión de Defensa de la Competencia”. Entrevistado […]

15/12/24 El martes vence el plazo para que el Poder Ejecutivo ratifique, o no, el fallo de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia, sobre la venta de los activos de tres plantas de Marfrig a Minerva en Uruguay. La Coprodec, tanto en el fallo inicial, como en la resolución de los recursos administrativos presentados, se pronunció en […]

10/12/24 Ajuste al alza en todas las categorías, los novillos se consolidan cerca de US$ 4,07   El mercado de haciendas continúa firme, con subas en novillos, vacas y vaquillonas. La preocupación en el complejo ganadero, compartida por la Asociación Consignatarios de Ganado, pasa por los paros en la industria frigorífica. “Tenemos un mercado firme a pesar […]

09/12/24 El Foro Mercosur de la Carne emitió un comunicado en el que elogió el vínculo entre el Mercosur y la UE, concretado a fines de la semana pasada en Uruguay En los últimos cinco años el Mercosur exportó a la Unión Europea (UE), en promedio, diversos productos de carne vacuna por US$ 1.300 millones por […]

06/12/24 Los novillos valen y la demanda se fortalecerá por el acuerdo Mercosur-UE, pero puertas adentro hay incertidumbre por la falta de solución al conflicto sindical Con el avance del acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE) aparece un horizonte de crecimiento para la carne uruguaya a mediano plazo, mientras, puertas adentro y […]

05/12/2024 El récord de lluvias ayudó a bajar los costos El Ing. Agr. Ítalo Malaquín, técnico del Instituto Plan Agropecuario, presentó un informe donde se muestra cómo las precipitaciones excepcionales del ejercicio agrícola 2023/2024, impulsadas por el fenómeno de El Niño, incrementaron en un 61% la disponibilidad de forraje en los sistemas ganaderos de Tacuarembó, […]

05/12/2024 Se ubicó en US$ 3,79 Tras 12 semanas consecutivas al alza, el valor medio del novillo en la región cayó, fundamentalmente como consecuencia de la debilidad del tipo de cambio en Brasil. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 6 cents en la semana a US$ 3,79 el kilo carcasa. El gobierno brasileño presentó […]

03/12/24 El sector ganadero cierra un año que transitó de “menos a más”. Así lo definió Fernando Indarte, director de Indarte y Cía, quien celebró el remate del 2024 y auguró un buen 2025. “En esta semana el mercado sigue súper firme, mucho más de lo que imaginábamos”, comenzó diciendo, al tiempo que sostuvo que “en esta […]

02/12/24 La falta de respuestas a media docena de planteos sindicales motivó a la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) para realizar ya tres paros consecutivos de 24 horas y a nivel nacional en los frigoríficos, en un escenario en el que hay reuniones diarias del sindicato y donde no se descartan […]

02/12/24 Este lunes sucede un tercer día de paro nacional en los frigoríficos y los productores ganaderos denunciaron que hubo muerte de vacunos Este lunes se desarrolla un tercer día de paro nacional de 24 horas en los frigoríficos, tras los que hubo el viernes 30 y el sábado 29, lo que preocupa a los productores ganaderos con base […]

29/11/24 Un récord del año en la faena vacuna y el precio de exportación de la carne al alza afirman al novillo arriba de US$ 4 por kilo Noviembre cierra con mucha faena, con el novillo en su mejor valor desde junio de 2023, con máximo anual en el precio de exportación de la carne vacuna, lluvias intermitentes y un empuje […]

24/11/24 En una charla de Angus Uruguay, se destacó a Uruguay como referente mundial en producción de carne, gracias a un modelo basado en responsabilidad, colaboración e institucionalidad, con el objetivo de fortalecer la marca país y alinear la cadena productiva La industria cárnica uruguaya reafirma su posición en el mercado global como un referente de calidad y sostenibilidad, […]